AES : Bientôt un festival gastronomique et culturel

L’Alliance des Etats du Sahel va lancer un festival gastronomique et de l’identité culturelle à Ouagadougou (FIGIC/AES). Cette première édition va se dérouler du 25 au 28 février 2025.

Le Festival International de la Gastronomie et de l’Identité culturelle (FIGIC/AES) veut promouvoir et valoriser la diversité culinaire et culturel du Mali, Niger et Burkina.

Les promoteurs du FIGIC/AES souhaitent mettre en avant l’importance de la gastronomie et des traditions culturelles comme vecteur d’identité et de cohésion sociale des pays AES.

Au programme, un savoir-faire traditionnel, une innovation culinaire par des expositions gastronomiques et dégustations. Aussi, un dialogue culturel sera au centre du FIGIC/AES. La pratique de la parenté à plaisanterie va être également mise en lumière.

Le Tchad est le pays invité d’honneur pour cette première édition qui se tiendra au SIAO selon Wangari TV.

Résumé de Annick HIEN/MoussoNews