Recette du jour : concombres à la crème et aux ciboulettes

La période des concombres, alors faites-vous plaisir. Une recette facile et simple surtout lorsqu’on revient du boulot et fatigué. Voici pour vous une astuce.

Ingrédients :

• 1/2 concombre, 10 cl de crème fraîche liquide, 1 gousse d’ail, 1/2 citron, sel, poivre au moulin, ciboulette.
• Mélangez dans un saladier la crème liquide avec la gousse d’ail émincée, le jus du demi-citron, 2 càs de ciboulette émincée, poivrez au moulin, salez.
• Pelez partiellement en lanières le demi-concombre et coupez-le en rondelles d’environ 2 mm.
• Ajoutez-les dans le saladier et mélangez-les à la sauce.

” Bon appétit à vous”

Madame Ouedraogo Raissa /Nikiema