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‘’Riinong Raaga’’ : Une foire pour valoriser les produits locaux des zones rurales
‘’Riinong Raaga’’ ou le marché de la bonne nourriture en mooré est une foire qui rassemble des organisations, des institutions et des associations. L’édition 2 de cet espace de valorisation et de collaboration se déroule du vendredi 29 novembre au dimanche 1er décembre 2024 à Ouagadougou.
Le Riinong Raaga rassemble 20 structures dont 12 organisations et associations partenaires de l’ONG Suisse Action de Carême (ADC) . Le but est de faire découvrir leurs produits locaux à cette seconde édition qui se déroule sous le thème « Journée Art Culinaire : Valorisation des produits locaux : l’agroécologie en lumière ».
Selon Barthelemy Sam, Coordonnateur National de Action de Carême, la vision de la foire Riinong Raaga est de mettre en lumière les produits agroécologiques locaux. « A l’issue de cette foire, nous voudrions que les gens doivent changer leur mode d’alimentaire en favorisant ce que nous produisons au Burkina », souligne-t-il.
La foire Riinong Raaga se déroule au centre Jean Pierre Guingangé. En plus des expositions ventes, une séance aérobic est prévue dans la soirée de ce 29 novembre informe Barthelemy Sam, coordinateur du programme Action Carême Burkina. « Pour un esprit saint dans un corps saint, nous avons prévu une séance aérobic qui est un lien avec ce que nous mangeons. Riinoog Raaga est bien plus qu’un événement. C’est un cadre d’échange et de réseautage, de valorisation des produits locaux. Profitez pour tisser des liens, partager vos expériences et célébrez la richesse de notre terroir à travers l’art culinaire », a-t-il sollicité.
Riinong Raaga ou le marché de la bonne nourriture met en avant des produits agroécologiques issus des zones rurales. Rasmata Zongo, présidente de l’ACD Paalga œuvre dans production de vivre. « Nous sommes venu exposer ce que nous produisons et consommons dans notre village. Il y’a une grande évolution cette année avec des panels, des conférences, une table ronde ce qui est différent de l’édition 1. Nous comptons repartir avec beaucoup d’idée pour espérer revenir l’année prochaine avec d’autres produits à valorisés » , promet -elle.
L’acte 2 du Riinong Raaga cherche également à faciliter les partenariats entre organisations locales, institutions, ONG internationales. Des liens vont être tisser pour développer des collaborations et renforcer les chaines de valeur locales du Burkina Faso.
Annick HIEN/MoussoNews
