Aubergines

Aubergine : Le retour en quantité mais peu consommé

Aubergine : Le retour en quantité mais peu consommé 1

Après une rareté prolongée, l’aubergine fait son grand retour sur les marchés et yaars de Ouagadougou. Cette disponibilité ne passe pas inaperçue et suscite un grand intérêt parmi les consommateurs et les commerçants. L’aubergine, légume apprécié pour sa polyvalence culinaire…